首頁?企業新聞



日長三斤—育肥豬飼料添加劑
相關文章

我國肉羊生產的現狀和肉羊生產支撐技術

2020-10-03950
一、我國肉羊生產的產業現狀

目前我國的羊產業的主力仍然是以家庭羊場。

我國肉羊生產的現狀和肉羊生產支撐技術

1、產能和舍飼

我國羊存欄約3億只,平均每5個人擁有1只羊,相較豬的2個人一頭豬少。

經過多年發展,我國的羊產業處于產業轉型時期,體現在三個方面:產品由以毛為主向肉主毛從發展,產地出現由北向南轉移的趨勢,生產方式由放牧補飼轉變為舍飼為主。

2015年首次出現出欄大于存欄,說明羊生產的效率在提高。

2、生產模式

我國羊的生產方式采用雜交繁育體系,即利用國外生長快的優良品種做父本,如杜泊羊、波爾山羊、努比山羊等,以我國繁殖性能好的地方良種為母本,如湖羊、寒羊、黑山羊等,兩者雜交繁殖出商品羊育肥上市。

我國的羊繁殖體系簡單實用,但近幾年由于受不注意良種的保護和商品羊留種等影響,出現品種退化和繁殖效率下降等現象,繁殖體系受到挑戰。

飼養規模狀況為:年出欄100-200頭占39%,年出欄200-500頭占26%,年出欄500-1000頭占15%,其他占20%,以小型家庭羊場為主。

種羊種羊

中國典型家庭農場與澳大利亞家庭農場的區別(中國設施型VS澳資源型)

1、中國家庭羊場:一對夫婦,一條狗,3畝地,86頭母羊,2頭公羊,羊圈,放牧補飼方式養殖。年產羔羊欄200頭(68×3),出欄100頭,收入10萬。

2、澳大利也家庭農場:600公頃草場(9000畝),5000只羊和100頭牛(1.6畝/頭羊),一家人,一條狗,主要設施、機械設備包括:剪毛羊舍及設備、居住房舍、兩臺機動車、兩臺電單車、拖拉機等。

3、困境和解決方案

我國羊產業面臨兩大困境:生產環境困境:人多地少,資源不足;生態環境困境:北方限牧禁牧,南方牧地碎片化;解決的方案是發展規?;犸曫B羊。

羊的生產成本、養羊利潤、生產組織方式情況:

山羊生產:主要在老少邊窮區,山羊是生活的必需品。生產方式為分散繁殖,集中育肥。優勢雜交組合:波爾山羊(努比山羊)×本地品種雜交;TMR集中育肥45-60天,育肥羊飼料費用2元/天,增重平均150g/天頭,約值5元(0.15kg×34元/kg),羊育肥利潤150-200元/只。

綿羊生產:主要在平原生產。湖羊經營主體家庭農場為主,自繁自養,規?;犸?。優勢雜交組合為杜泊羊×湖羊。繁殖母羊投入2元/天只,年產羔3-5只,每只羔羊成本為240元(2×365/3)。TMR集中育肥45-60天,育肥羊飼料費2元/天,日增重200g,約值5.8元(0.2×29元/kg),羊育肥利潤150-200元/只。

肉價:山羊肉75元/kg,山羊活羊價格:育肥羔羊:34元/kg(32-40);淘汰成年羊24元/kg(20-26);公羊比母羊貴2元/kg。綿羊活羊價格:育肥羔羊29元/kg;淘汰成年羊25元/kg。

生產組織方式:公司+家庭農場的形式、獨立家庭農場和養羊協會的形式。而它們之間的關系是買賣關系。養殖端在養羊生產鏈中最辛苦,風險最大,是利益鏈中的弱勢方。生產鏈的組織者應該多考慮持續競爭優勢的建立,比如(1)怎樣做成品牌?怎樣服務?(2)怎樣實現品種的突破,怎樣打造爆品等??傊?,我國養羊的生產組織方式目前比較松散。

二、我國肉羊生產的主要支撐技術

1、肉羊生產底板技術

☆現代繁殖技術:同期發情、腹腔鏡子宮角輸精、B超孕檢。

☆飼料和飼喂技術:顆粒料、TMR、FTMR、自配料;機械投料、精準飼喂。

☆現代標準羊舍:墊料地面、物聯網監控、紅外測溫。

☆自動化管理技術:自動清糞、自動通風:加裝遮陽簾和風機,根據舍內溫度、二氧化碳濃度、氨氣濃度和粉塵等調整羊舍進光和通風,營造舒適環境。自動測溫:熱像儀,群體體溫測定;自動飲水、漏縫地板。

☆信息化管理技術:醫鏈、種鏈、料鏈,羊病輔助診斷、育種、飼料配方專家系統;手機端:APP,安裝到手機上,醫鏈微信、醫鏈公眾號。

我國肉羊生產的現狀和肉羊生產支撐技術

2、肉羊生產前瞻技術

☆選種技術

種鏈:系譜登記、性能登記、EBV估計,探索區塊鏈和大數據技術的應用。探索多組學應用:基因組、轉錄組、蛋白組、代謝組多組學應用,發現很多繁殖、生長、肉質有關候選基因。試用高繁SNP基因芯片。


☆選配技術

P2P模式、標記系譜、家系選配;小群體配種模式。

☆繁殖調控技術

基因免疫功能去勢、短期催情補飼。

0

ag电子水果拉霸技术